Partner der Hessischen Wirtshaus Kelterer können Apfelweinwirte werden, die nicht selbst keltern, oder auch Keltereien und andere Institutionen, die ein Interesse an der Weiterentwicklung der Apfelweinkultur zeigen. Sie müssen die hohen Qualitätskriterien in gleicher Weise erfüllen wie die Hessischen Wirtshaus Kelterer.
